【健康】マーガリンに含まれる「トランス脂肪酸」で認知症リスクが増大か 2019年11月15日 1: ななしさん 2019/11/15(金) 11:00:04.30 マーガリンやショートニング、それらを使った菓子や加工食品などに含まれる「トランス脂肪酸」を過剰にとると、認知症になるリスクが高まる可能性があるという研究結果を、九州大と神戸大のチームが米専門誌に発表した。https://www.asahi.com/articles/ASMCC5329MCCPLZU005.html 【【健康】マーガリンに含まれる「トランス脂肪酸」で認知症リスクが増大か】の続きを読む